RICZU Tamás Villányi Franc 2019

Organikus, vegyszermentesen művelt szőlő, komoly terméskorlátozással (50 q / 1 ha), fenolos érettségben kézi szürettel és kézi bogyóválogatással. Irányított erjesztés, 225 literes első töltésű magyar, francia “bordeaux” típusú és amerikai hordók, 23 hónapon keresztül finom seprőn tartva.

Az érett gyümölcsösség mellett szeder, áfonya, szilvalekvár és erdei szamóca kellemesen fanyar ízvilága dominál, de érezzük a hordóból származó fűszerességet is, mely kis vaníliával, kókusszal, valamint a kökény, a csokoládé és a kávé aromáival elegyedik.

Borszakírók köre - Top 12 (2023. december)

Pannon Borrégió Top 25 (2022)