VESZTERGOMBI Szt László Bikavér 2019

Felsőpolcos Bikavér a Vesztergombi pincétől. 300 és 500 literes tölgyfahordóban 24 hónapon át érlelt házasítás. Érett gyümölcsök, szép, édeskés hordófűszerek, feszes szerkezet, kávé, kakaó, egy csipet kardamom és szegfűszeg, telt, krémes, hosszú.

Nagy Sebestyén, 2023 december: 9.3 pont

Szekszárdi bikavér – a legjobb formájában! Kékfrankos, kadarka és francia fajták tökéletes házasítása. Laza, könnyen iható, masszívan gyümölcsös stílus és nagyszerű struktúra, komoly tartás egyszerre, azaz maga a sportos elegancia. Komplex, bársonyos textúrájú, harmonikus tétel, melyben csak úgy repkednek az érett piros gyümölcsök, eper, szilva és mindenféle erdei motyók. A szépségét adó díszítő és a nagyságát adó szerkezeti elemek az elejétől a végéig parádés arányban vannak. Kikezdhetetlenül precíz bor, melynek szabályos szépségére korábban nem figyeltem fel, de legutolsó kóstolásakor (Pannon Karácsony) teljesen lenyűgözött és megőrjített. Annyira, hogy képes vagyok tőle, róla ilyeneket írni, hogy „kikezdhetetlenül precíz”. Óvatosan, mértékkel fogyasztom mostantól, apró, élvezkedő kortyokban.