GÜNZER Tamás Bocor Cuvée 2017

Klasszik bordeaux-i házasítás, cabernet sauvignon hangsúllyal. Ötödik termés a pincészet által nagyon ígéretesnek tartott BOCOR dűlőből, mely egy magasan fekvő tereprendezett, három oldalról védett katlan. Fakádas erjesztés, 24 hónap új, 225 literes barrique hordókban. Mély, komplex illatában aszalt szilva, csokoládé, meggy mellett pörkölt kávé. Itt is megjelennek az érett cabernet franc-ra jellemző meggyes, rumos-likőrös aromák, háttérben hordófűszerek. Az inkább nagy testet szépen tartják a savak. Már jól iható, de 2025 körül lesz a csúcson.

Boromidd! 90 pont