MÁLIK Kéknyelű 2019

A badacsonyi kéknyelű egy mítosz: és mint a mítoszokat általában, ezt sem könnyű fogyasztani. A fajta neutrális ízein szinte átfolyik a hegy bazaltja, a savak határozottak, de nem túlzóak. Fahórdós erjesztés és érlelés, gazdag, rétegzett bor, klasszikus tétel. Akkor érdemes kinyitni, ha rá tudjuk szánni az időt. Haladóknak.