HEIMANN Barbár 2015

„A 2015-ös évjáratban az eddigi legnagyobb küzdelmet folytattuk az elemekkel, hogy megszülethessen a Barbár. Alacsony termésátlagokat szüreteltünk, folyamatosan egyensúlyozva az esős és szárazabb időszakok között. Az érlelésben nagy szerepet szántunk az újhordóknak, a házasításban pedig a tannat tölt be kiemelt szerepet. Az eddigi legélénkebb, legfrissítőbb Barbár.” Az évjáratnak megfelelően könnyedebb, közepes testtel, inkább piros, mint fekete gyümölcsökkel.