GYÖRGYKOVÁCS Nagy-somlói Olaszrizling 2015

Mikro parcelláról szüretelt olaszrizling, Györgykovács Imre nagyapjának vincellérháza alól, 0,18 hektárról. Bazaltos lejtőtörmelék és málladékos tufa, 21 éves tőkék, fahordóban, spontán erjesztve és 8 hónapon át érlelve. Alma, fehér virágok, finom bazaltosság és hosszú, elegáns, gyümölcsös-sós korty. A mezei virágos, propoliszis jegyek mandulával, sárgadinnyével és mangóval egészülnek ki. A hordó szépen beépült, alig érzékelhető. Finom egyensúly, selymes, krémes textúra, amit kellemesen fanyar feszesség ellensúlyoz.