BOTT Csontos Furmint 2018

A Csontos Botték legfontosabb dűlője talán, amely Erdőbénye, Olaszliszka és Tolcsva által alkotott képzeletbeli háromszög középpontjában fekszik. Dús, barna erdőtalaj fedi a dűlőt, palás riolit-tömegekkel. A hegytetőn új telepítés, lentebb 40-60 éves ültetvények adják a Csontos furmintok alapanyagát.

Hordóban erjedt, 7,3 gr maradék cukor és 4,8-as sav keres egyensúlyt, magas alkohol mellett.

Furmintfan a Borrajongón, 2020. március

Friss vadvirágok, édesre érett körte, alma, fehér húsú őszibarack és még kicsit a hordó mogyorós jegyei is érezhetőek illatban. Gömbölyded, telt korty, határozott édességérzettel, lágy savakkal, kissé melegítő alkohollal. Összességében véve kicsit lazább szövésű, "pufókabb", hedonistább, mint a többi Csontos, nyilván az évjárat kézjegye. Ízben körte, zöldalma, édesre érett fehér húsú gyümölcsök, behízelgő édesség. 6P+

Hedonisták előnyben, akik nem riadnak vissza a félszáraz érzetű bortól (bár tudjuk, Tokajban 8 gr-ig száraz lehet a besorolás).

Boromidd: 90-91 pont