STEIGLER Pince Prémium Zöldveltelini 2019

A Steigler birtok tóra néző dűlőiből szüreteleve, „sur lie” készült, azaz hordóban erjedt és ott is érett seprőn (felkeverés nélkül) 4 hónapig, majd fejtés után, szűrés nélkül palackozták.

Közepes intenzitású aranysárga megjelenés. Illatában a csillámpala kér figyelmet határozottan, gazdag fűszerességgel egészülve ki. Kóstolva krémes vastag anyag, az elejétől a végéig, teste húsos, sűrű szövésű. A fa ad neki egy plusz dimenziót, leheletnyi édesség, sok fűszer. Fehér húsú gyümölcsök kísérik végig, jóleső birses fanyarsággal a korty második felében. Egy pillanatig sem nehézkes, szép egyensúlyban lévő bor, egy leheletnyivel több savat én szívesen vennék.

Rányithattok már most, bár biztosan szépen fog érni.

Boromidd: 89-90 pont