KONYÁRI Loliense Fehér 2019 Nagyít

KONYÁRI Loliense Fehér 2019

9,50 € bruttó

Szín: Fehér

Fajta: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Olaszrizling

Termelő: Konyári Pincészet

Borvidék: Dél-Balaton

0,75

13 Alc

More details

Szín Fehér
Ízvilág Gyümölcsös
Borvidék Dél-Balaton
Fajta Sauvignon Blanc

"A két loliense adja a választék gerincét. És az első évjáratok óta mindkettő ugyanúgy készül. A fehér Loliense esetén is 16-17 éve ugyanúgy házasítunk, ahogy az első évjáratban. A nagy részét, közel 40%-át mindig a sauvignon adja, a többi pedig chardonnay és olaszrizling egyenlő arányban. A szüreti időszakok egyre rövidebbek, ezt a három fajtát is 1-2 napon belül szoktuk szüretelni, van olyan, hogy a chardonnay és olaszrizling még együtt is erjed. Az első évjárattól reduktívan, tartályban erjesztjük, sosem volt hordós része. Amikor a három fajta kierjed, már újborként házasítunk, majd úgy érik finomseprőn." Konyári Dániel

 

Virágos, fűszeres, egreses illat fehérhúsú gyümölcsökkel, finom, zamatos, vitális. A 2019-es fehér Loliense, Dani egyik legjobbja. Minden megvan benne, amit egy balatoni fehértől várunk. Finom savú és gördülékeny, gyümölcsökről és jó ízekről szól.