BARTA Egy kis Furmint 2019

Megérkezett az „Egy kis” új évjárata. Évek óta az egyik, ha nem a legjobb alap furmint, és most is kitesz magáért. Az alapanyagot szeptember 12-én kezdték szüretelni hosszú savszerkezettel, citrusos aromákkal, ízvilággal. A borok 80%-a tartályban erjedt, 20%-a másod- és harmadtöltésű hordókban, irányított hőmérséklettel, alacsony hőfokon. Az erjedést 3 hónap finomseprőn tartás követte.

A már szinte klasszikus 6 gr cukor - 7 gr sav feszíti ki az egészet. Finom termőhelyi jelleggel mutatkozik be, könnyed citrusokkal és zöldalmával, érintésnyi zöldfűszerrel. Nagyon vagány a savszerkezete, egyensúlya is kiváló, a bort nagyon jó inni. Tartalmas, mégis könnyed, légies struktúra, a lecsengésre sem lehet panasz.

Furmintfan május végén találkozott ezzel a borral (borrajongo.blog.hu):

A pince olcsóbb furmintja, az Öreg Király és a Dobozi (a Király egy másik aldűlője) termése.
Halvány ezüstös színe is fiatal, könnyed borról árulkodik. Az illat üde, friss körte, őszibarack, leheletnyi édesfűszer díszíti. Kóstolva könnyed, laza, gördülékeny, jó egyensúlyt mutat, szinte teljesen sima tapintású. A hordót textúrában alig érezni és az ízvilághoz is csak nagyon mértéktartó fűszerességgel járul hozzá. Édes citrusok, körte, őszibarack, alma, érintésnyi hordófűszer, pici maradékcukor. 6p-