ST ANDREA Áldás Bikavér 2018

Itt az új évjárat a meghatározó egri borászat alap Bikavéréből: más karakter, mint az előző, de megint nagyon jól sikerült. Sok dűlő és sok fajta, mint megszoktuk. Nyitott kádban erjedt, és nagy hordókban érett.

Mély és komplex illatvilág, érett fekete bogyósok, a vulkanikus dűlők ásványos jegyeivel. Közepes test, érett és puha tannin, egries savszerkezet, a fa nem tolakszik. A szesz kétségtelenül magas, a korty lefutását azonban nem zavarja meg.

Évről-évre az egyik legjobb alap Bikavér.

Az Áldást beválasztotta a Decanter a „Wine of the Year 2020” közé, ezzel az értékeléssel és kőkemény 94 ponttal:

„A highly individual blend which works very well. The palate is much more lifted and ethereal then expected. Cherry and raspberry fruit give way to savoury notes with a minty, spicey finish.”

Ez alkalomból a Furmintfan a Borrajongóról nyitott is egy palackot, és benyomásait meg is osztotta velünk (2021. február:

„Áradó, gazdag illat fogad: először inkább virágos, keleti fűszeres, piros bogyós gyümölcsös motívumok uralják, majd idővel mélyül, sötétebb erdei gyümölcsös, édesfűszeres, zöldfűszeres, halványan étcsokis jegyek veszik át helyüket. Karcsú, de tartalmas, egészen meglepő, hogy ezt a viszonylag könnyűnek tűnő, jól iható bort mennyi aroma, íz hatja át. A 14,5% alkohol azért fűt egy kicsit és ebben a tekintetben kicsit feszegeti a címkén szereplő "Cool Climate Wine" kategória kereteit, de kétségtelenül szépen érett alapanyagról árulkodik. Lendületes savak és érett, jól integrált tannin adja a bor gerincét, a gördülékeny, finoman tapintású kortyot temérdek erdei gyümölcs - málna, szeder, áfonya - és izgalmas fűszeresség öltözteti. 7p-”