GYÖRGYKOVÁCS Nagy-somlói Olaszrizling 2016 Nagyít

GYÖRGYKOVÁCS Nagy-somlói Olaszrizling 2016

23,50 € bruttó

Szín: fehér

Fajta: Olaszrizling

Termelő: Györgykovács Imre

Borvidék: Somló

0,75

13,5 Alk

More details

Figyelem: utolsó palackok raktáron!

Szín Fehér
Ízvilág Ásványos
Borvidék Somló
Fajta Olaszrizling

Kézműves bor a hegy szoknyájának kukoricabazaltjáról, kis Kossuth présben préselve, spontán erjesztve, kézzel palackozva a somlóvásárhelyi apró pincében.

Halvány aranyszín, érett alma, lapos nyári barack és fehér virágok illata, sok fűvel és fűszerekkel. Feszesség és lágyság különös, kortyról kortyra változó dinamikája tölti ki a poharat. Utóízében az ásványosság megerősödik, de hagy maga mellett helyet a virágoknak is.

Vastag, hihetetlenül összetett, gazdag, nagyon zamatos korty.

Nagy bor a Somlóról.

"A minibirtok válaszúthoz érkezett. Mivel a Györgykovács házaspár már nem tudott megbirkózni a szőlőmunkával és a szürettel, eladták a furmint és hárslevelű területeiket a helyi óriás Kreinbachernek, így az eredetileg is csupán 0.8 hektár tovább zsugorodott. A 2016-os Olaszrizlingben azonban semmi nem utal az átmenetre vagy a búcsúra. Egy szinten van a valaha készült legjobbakkal, magabiztos, tájhű és tipikus.

Az illat mély és összetett – a fő áramlat meszes, umamis, sós, kútvízre és tengeri permetre emlékeztet. Gyümölcsöt csak nyomokban tartalmaz; a kiegészítő jegyek: méz, birsalma és mezei virágok. Elég koncentrált, tele van energiával, mindenféle hullámhosszon rezgő savakkal és intenzív, pikáns zamatokkal. A lecsengés hosszú, sajátos sós és mézes jegyekkel. Különleges, emlékezetes bor.

Továbbra is fárosz a magyar borok mezőnyében. 7 pont." (Alföldi Merlot, 2019 júliusa)