2HA Birtok Tabunello 2015 Nagyít

2HA Birtok Tabunello 2015

26,50 € bruttó

Szín: Vörös

Fajta: Sangiovese

Termelő: 2HA Birtok

Borvidék: Badacsony

0,75

12,5 Alk

More details

Figyelem: utolsó palackok raktáron!

Szín Vörös
Ízvilág Testes
Borvidék Badacsony

Török Csaba birtoka a Szent-György hegy déli lejtőin úgy indult, mint annyi más magyar borászat: hobby volt. De szerencsére komolyra fordult: az egyik legérdekesebb magyar vörös lett, amely most már másfél évtizedes távlatból is tartósan kiemelkedő és konzisztens minőséget ad, ráadásul prímán érik, nyugodtan feltankolhattok belőle.

Alapja a sangiovese grosso, Toscanában (azon belül is Montalcinóban) a Brunello nevű klónja. Legendás olasz pincészetekkel fonódik össze a sorsa. Rendkívűl későn érő fajta, a radikális terméskorlátozás elengedhetetlen. Ha így nevelik világklasszis nagy borokat képes adni, hihetetlen nagy érési potenciállal. Már az etruszkok majd a rómaiak is termesztették, 2500 évre visszamenőleg jegyzik. Magyarországon elsőként és jelenleg egyedül mi foglalkozunk vele.

2015-ös Tabunello 13 hónapot töltött 225 literes használt illetve új hordóban, majd 2017 februárjában palackoztuk.

Akov a Borrajongón, 2018. december

Kiemelkedő évjárat, ennél talán csak a 2013 volt jobb. Közép rubin szín, még szép frissesség, már beépített fahatás. A közepesnél testesebb, piros bogyós gyümölcsök, némi fekete ribizlis beütéssel. Remek aromák, jó sav, szép szerkezet, kiváló lecsengés, benne cseresznyés aromákkal. Még nincs kész a bor, ugyan a fogyasztási ablakban van, semmi rusztikusság nincsen benne, de még érdemes vele várni, hogy némi érési aroma kialakuljon. 7p+ (simán 8p-os lehet 3-4 év múlva!)”

Viszont megvenni most tudjátok …