PANNONHALMI Hemina Vörös 2017 Nagyít

PANNONHALMI Hemina Vörös 2017

13,50 € bruttó

Szín: vörös

Fajta: Merlot, Cabernet Franc

Termelő: Pannonhalmi Apátsági Pincészet

Borvidék: Pannonhalma

0,75

14,5 Alk



More details

Ez a termék nincs raktáron

Szín Vörös
Ízvilág Lágy
Fajta Merlot

Szenzációsan sikerült az Infusio kistestvére, a Pannonhalmi Hemina Vörös 2017-ben.
75 %-ban merlot és 25 %-ban cabernet franc házasítása, így a merlot túlsúlyából adódóan finom tanninszerkezet jellemzi, míg a cabernet franc jegyei adják a struktúráját. „ A fajtánként külön-külön szüretelt szőlőt bogyózás után 60 hl-es hűthető acéltartályban hidegmaceráltuk, majd irányított módon erjesztettük. A kierjedt bort rövid ideig, 8 hónapon át használt, másod- és harmadtöltésű magyar tölgyfahordókban érleltük, miközben a teljes almasavbontás is lezajlott.”

A gyümölcs világa meghatározó, a ”barrique-jegyek” szépen háttérben maradnak. A viszonylag magas alkohol mellett szedres illat- és ízjegyek, közepesnél nagyobb test, finom szerkezetű, gyümölcsösen elegáns, de tartalmas ”pannonhalmi bordói” korty.