CSENDES DŰLŐ Kéknyelű 2015 Nagyít

CSENDES DŰLŐ Kéknyelű 2015

14,50 € bruttó

Szín: fehér

Fajta: Kéknyelű

Termelő: Csendes Dűlő Szőlőbirtok

Borvidék: Badacsony

0,75

12 Alk

More details

Szín Fehér
Borvidék Badacsony
Fajta Kéknyelű

A Csendes Dűlő szép csendben oda került a referenciák közé, boraik megjelentek a budapesti Michelin-csillagos éttermekben, szép kritikákat kapnak. Nyáron én is meglátoggatam őket, és nem jöttem el üres kézzel: két boruk kapható lesz a Boromidd!-on is, egy hárs és egy kéknyelű.

A kéknyelű nem tartozik a legaromatikusabb szőlőfajták közé, sőt legtiszteletreméltóbb tulajdonsága, hogy a talaj ásványos aromáit szinte változtatás nélkül tudja közvetíteni. A Csendes Dűlő 15-ös tételében mindez jellegzetesen megvan, mégis barátságos és befogadó. Mivel a birtokon a palackos érlelésben hisznek, nemrég került csak forgalomba ez az érett, 60 éves tőkékről, a badacsonyi Örsi-hegyről származó bor. Visszafogott, nagyon elegáns illat, szőlővirág, csöpp levendula. Egy leheletnyi fa érezhető a kortyban is, határozott, de kifejezetten elegáns, érett savak kíséretében. Pici fehér húsú gyümölcs, kifejezetten hosszú ásványosság. Szép bor, étel mellett mutatja magát igazán.