LAPOSA Apukám világa Olaszrizling 2016 Nagyít

LAPOSA Apukám világa Olaszrizling 2016

16,00 € bruttó

Szín: fehér

Fajta: Olaszrizling

Termelő: LaposaPince

Borvidék: Badacsony

0,75

13 Alk

More details

Szín Fehér
Borvidék Badacsony
Fajta Olaszrizling

Kezdődik az Olaszrizling Október, és én is készültem néhány olasszal, hogy legyen miből válogatni.

Elsőnek itt van ez a kicsit rendhagyó bor Laposáéktól, egyfajta szintézis a pincét az utóbbi másfél évtizedben jellemző modern stílus és a szülők generációjának klasszikusabb ízlésvilága között. Mindennek eredményeként egy teljes érésben szüretelt szőlőből készülő, oxidatív, viszonylag magas alkoholfokkal rendelkező, kifejezetten markáns ízvilágú, a termőhelynek megfelelően vulkanikus jegyeket mutató bor született meg.

A pince honlapján a névadóról és a címkéről:

Vulkanikus jegyek, ászok hordó, fajtajelleg: minden, ami Badacsony. Apukánk ízlése szerint készült Olaszrizling, igazi nosztalgikus tétel, mely összehozza az embereket. Egy palackban: dr. Laposa József, a bor ihletője, Csiszár Jenő, a bor névadója és Somogyi Győző, a bor arculatának megalkotója.

Érett, klasszikus illattal rendelkezik, főleg aszalt gyümölcsök jelennek meg benne, ízében hosszú, markáns lecsengéssel.”

És valóban, kóstolva a közepesnél intenzívebb illat fogad, amelyben az olaszrizling fajtajellege a meghatározó, de jól érezhető a friss gyümölcs és az ásvány is. Alma. Citrusok, gyömbér, rezeda. Szájban telt szerkezetet kapunk, de ez a szerkezet modern és precíz, savai élénkek. Ízvilága csábítóan gyümölcsös, de a pici édességérzet és a sós mineralitás klasszul egyensúlyozzák egymást. Jó arányérzékkel elkészített, szép egyensúlyt mutató, tetszetős bor. A fa egy pillanatig sem ormótlan, és biztosan szépen fog beépülni, és hosszú évekig élvezhetjük még.

Ha valami különlegesre vágytok, semmiképpen ne hagyjátok ki!