ST DONAT Szent Donát parcella 2016 Agrandir

ST DONAT Szent Donát parcella 2016

22,50 € Taxe incl.

Couleur : blanc

Cépage : Olaszrizling

Viticulteur: St Donat Pince

Région: Balatonfüred-Csopak

0,75

13 Alc

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Couleur Blanc
Goût Minéral
Région Füred-Csopak
Cépages Olaszrizling

Le lieu-dit Szent Donát se trouve sur le mont Szita, et c'est sans doute la meilleure parcelle à Csopak. Le sol est de marneux et de loess, le cépage est 100% Olaszrizling, fermentation spontanée, élevage dans des cuves pendant 8 mois, ni collé, ni filtré.

Le vin ou „drame gothique et théâtralité baroque se donnent rendez-vous en Dolby Surround”. Eh bien, le top vin du domaine est exceptionnellement concentré: le nez est floral, avec du foin, du miel de châtaigne et du sel. Romarin et thym. En bouche, il est très dense, à mâcher pratiquement, comme une vendange tardive. Fraicheur remarquable. La finale, longue et persistante, est sur la confiture d'abricot. Seules mille bouteilles.