ZACHÁR Kékfrankos 2018

Située à l’extrême ouest du pays, proche de la frontière autrichienne, Sopron est connue surtout pour ses vins rouges issus de Kékfrankos (Blaufrankisch), le cépage danubien par excellence.

Le vin de domaine de chez Zachár est un 100% kékfrankos, vinification naturelle, peu d'intervention, peu de sulfites. 18 mois en ancien fûts.

Au nez, notes de torréfaction, cerise noir côté fruits, et du poivre. Une touche d'air salé, caractéristiques du sol gneiss autour de Fertőrákos. Beaucoup d'énergie en bouche, vibrant et tendu, plein de fruits. Belle expression et du cépage et du terroir.