VIDA Bikavér 2016 Agrandir

VIDA Bikavér 2016

15,50 € Taxe incl.

Couleur: Rouge

Cépage: Kékfrankos, Cabernet Franc, Merlot, Kadarka

Viticulteur: Vida Családi Birtok

Région: Szekszárd

0,75

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Couleur Rouge
Région Szekszárd
Cépages Kékfrankos

Bien que Szekszárd et Eger puissent aussi légalement produire du fameux Bikavér, le « Sang de Taureau », le sol, le climat et le style de vinification sont complètement différents. C'est le Kékfrankos qui domine l'assemblage, complété avec les variétés bordelaises pour le corps et la structure, tandis que le Kadarka apporte les épices.


Présentée avec une nouvelle étiquette attrayante basée sur une vieille peinture à l’aquarelle des collines locales, la récolte 2016 de Péter Vida de Szekszárd a été cueillie à la main du 6 au 15 octobre, sur des vignes âgées de 6 à 100 ans. Il a une note d'herbes vertes et d'épices mélangées sur le fruit rouge et noir vibrant.

Il est raffiné et rafraîchissant avec une acidité bien mûr, corps moyen, également très long et complexe. Il a été élevé en cuve pendant six mois, puis 80% dans des barils de 1 000 litres et 20% dans des fûts usagés de 500 litres pendant 20 mois.