SAUSKA Pezsgő brut

Ce crémant brut de méthode traditionnelle se compose majoritairement de furmint (qui a montré d'ailleurs récemment ce dont il est capable en tant que vin effervescent), cépage de phare de Tokaj, complété de chardonnay et un peu de hárslevelű. Il a passé 16 mois sur lies.

Au nez, des arômes d’une grande fraîcheur, fruits exotiques, notamment ananas et mangue. Une élégante minéralité nous attend en bouche, tandis que coing et menthe assurent une belle longueur. Balance acidité-sucre bien maîtrisée, savoureux, bulles persistantes.