CSENDES DŰLŐ Kéknyelű 2015 Agrandir

CSENDES DŰLŐ Kéknyelű 2015

14,50 € Taxe incl.

Couleur: blanc

Cépage: Hárslevelű

Viticulteur: Csendes Dűlő Szőlőbirtok

Région: Badacsony

0,75

12 Alc

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Couleur Blanc
Région Badacsony
Cépages Kéknyelű

C'est vraiment une curiosité, ce Kéknyelű: cépage cultivé exclusivement dans la région Badacsony, en plus, il n'a que des fleurs femelles, donc il est cultivé ensemble avec un autre cépage (généralement Budai Zöld) pour se reproduire. En plus, il montre superbement le terroir. Chez le Domaine Csendes Dűlő, ils y croient, au long élevage, donc les vins évoluent lentement en bouteille deux ou trois ans avant leur commercialisation. Le Kéknyelű de 2015 est un vin balancé, élégant et pur. Vieilles vignes, fermentation en cuve, élevage en grands fûts. Le nez est délicat, avec des notes de fleurs de vigne, de lavande. En bouche, belle équilibre, acidité caractéristique du sol volcanique. Partenaire idéal pour la cuisine fine, il a bien mérité sa place sur les cartes de vins des restos étoilés de Budapest.