Liste des produits par domaines Csernyik Pince

C'est un petit domaine familial aux pieds de Mátra, dans une région viticole historique. István, le propriétaire s'adonne volontiers à l'expérimentation pour créer des vins à caractère unique qui reflètent le mieux l'âme de ce terroir. Il est ouvert à tout : fermentation et élevage en fûts et en cuves, l'usage des levures pour garder le fruité et la fraîcheur, ou vinification naturelle, sans aucune intervention, fermentation spontanée, sans collage ni filtrage. Après une sélection des fûts, les meilleures sont mises en bouteille comme vins de cépage. La vendange des meilleurs crus est particulièrement soignée et, après l'assemblage, donne naissance à des vins complexes et mémorables. Production annuelle : 10000 bouteilles.